ラテアートの作り方講座
ラテアートというものをご存知でしょうか？
ラテアートはバリスタの技の見せ所といった感もあって、個人レベルでラテアートに挑戦というのは少しハードルが高いかもしれませんが、決して個人でチャレンジできないというものではありません。
ここでは、気軽に楽しめるラテアートを目指して、ラテアートの作り方から用具の選び方までを分かりやすく解説していきます。
＞＞ラテアートとは
ラテアートに必要な道具
エスプレッソマシーン 本格的なラテアートを目指すのであれば、簡易型ではなく、しっかりとしたエスプレッソマシーンを手に入れましょう。
基本的には圧力が強いものがお勧めになります。 |
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ミルクピッチャー 色々な種類があります。基本的には好みに合わせたものでいいと思います。一般的なのはステンレス製もの。ラテアート用にはあまり容量が大きいと大変なので240ｃｃ～360ccくらいのものがオススメです。 |
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コーヒーカップ 底が丸くて深さがあるカップを選びましょう。ただし、別に高級品である必要はないので、お気に入りのデザインのカップでOKです。 |
